PASTEL DE REPOLLO Y ZANAHORIA



SIRVE: 5 PORCIONES
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 MINUTOS

NGREDIENTES


5 Tiras de tocineta, picaditas
¼ Taza de cebolla, picadita
½ Cucharadita de ajo, picadito
5 Tazas de repollo, en juliana
1 Taza de zanahoria, rallada
1 Sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® Queso de 310g
3 Huevos, batidos
¼ Taza de queso parmesano, rallado

PREPARACIÓN


Sofríe la tocineta por 4 minutos, agrega la cebolla, el ajo, el repollo y la zanahoria, cocina por 6 minutos, deja refrescar y reserva.
Mezcla la preparación anterior con el sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®, la lata de Leche Evaporada CARNATION® Queso y los huevos, vierte en un molde, espolvorea el queso por encima.
Lleva al horno precalentado a 375ºF por 15 minutos o hasta que el queso esté dorado, retira y sirve.


TIP: ¿Sabías que una taza de zanahorias puede cubrir tus requerimientos diarios de Vitamina A?

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