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Tarta de queso, la mas fácil del mundo

Tarta-de-queso-fácil-001

Tarta de queso fácil, ingredientes:



  • 750 gr. de queso tipo fresco o 500 gr. de queso crema.

  • 1 bote de leche condensada 740 gr.

  • La misma cantidad de leche fresca.

  • 6 huevos medianos.

  • 6 cucharadas de maicena.

  • Mantequilla para el molde.


Tarta de queso fácil, preparación:


En un bol amplio ponemos todos los ingredientes y con el batidor los mezclamos bien, nos quedará una crema, que verteremos en un molde untado previamente con la mantequilla y lo metemos a horno fuerte entre 45’ y 60’, dependerá de los hornos y el diámetro del molde, la temperatura sobre 190º.

Para acompañarlo si queremos darle brillo al postre podemos ponerle al lado algo que sea a base de frutas rojas, un helado de frambuesa, unas rallas de mermelada de moras, frambuesa o arándano, cosas en esa línea, ahí lo dejo a vuestra imaginación.

Cuando el molde es desmontable es conveniente pillar un papel de horno entre el aro y el lateral para que no se salga la masa que es bastante líquida.

Los ingredientes del vídeo son diferentes a los de la receta escrita, el procedimiento es el mismo y puedes elegir la que más te guste pero no mezcles cantidades.

Hacer esta tarta es tan fácil como parece, además ahora creo que en América podéis encontrar los ingredientes sin problemas, incluso las personas celíacas pueden tomarla, en fin que es un chollo de tarta. Ya me contarás cuando la hagas.      fuente

Tarta-de-queso-casera-002


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