Rollitos de tortilla



Estos sencillos rollitos de tortilla podemos tomarlos perfectamente como entrante en cualquier momento y ocasión

Son muy ricos y fáciles de hacer y gustan a todos,siempre y cuando se tolere el huevo pues tambien es verdad que hay muchas personas que tienen alergia a este nutritivo alimento

Para los demás, ideales....

Les he dado mi toque personal añadiéndole un puñado de sésamo y perejil lo que les da un sabor muy original


Ingredientes:

2 huevos
100gr jamón cocido
100 gr queso
Un puñado sésamo
Perejil
Sal


Elaboración : 


Batimos los huevos con el sésamo, el perejil y la sal y ponemos a fuego una sartén con un chorrito de aceite de oliva
Verter los huevos batidos y dejar cuajar a fuego medio
Damos la vuelta a la tortilla y colocamos encima el jamón y el queso
Enrollar cuidadosamente y sacar del fuego
Cortar finamente y listo
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