martes, 31 de marzo de 2015

Cómo entrenar a tu cerebro para abandonar los malos hábitos

Solo la práctica y la recurrencia lograrán modificar nuestras neuronas. Te mostramos el camino para lograrlo

Cómo entrenar a tu cerebro para abandonar los malos hábitos

Siempre te lo propones, pero nunca lo consigues. No te preocupes porque es algo que nos ha pasado a todos. Lo intentas, vuelves a intentarlo, te prometes que esta vez no decaerás en tu cruzada por abandonar esa costumbre que te encanta aunque tanto te perjudica. ¿Pero por qué no lo logras? La solución está en tu cerebro. Sea cual sea el mál hábito que quieras corregir, te aseguramos que si sigues unas pautas y logras escuchar a tu cuerpo y entrenar a tu cerebro no habrá nada que te frene en tu camino hacia una nueva vida.

Silvia Escribano, psicóloga, coach y autora de «Neurocoaching», nos da las pautas para aprender a escucharnos, a salir de la temida «zona de confort» y a abandonar, de una vez por todas, esos malos hábitos que tanto nos atormentan:

— Escúchate a ti mismo. Desconecta el piloto automático en el que sueles vivir y no dejes que se conecte solo. En opinión de la experta, habitualmente «vamos por la vida sin vivir el presente, sin darnos cuenta de lo que nos rodea. Vivimos desde los hábitos del comportamiento y con pocos momentos para ser conscientes». Además, Escribano apunta que «ese piloto automático es una rutina de defensa, pues todo lo que sea nuevo descoloca al cerebro. Debemos salir de nuestra zona de confort».

— Decide que quieres cambiar de vida y ponte manos a la obra. ¿Qué es lo que nos lleva a iniciar un mal hábito? En opinión de la experta, «las personas funcionamos porque obtenemos un beneficio de forma consciente o inconsciente. Seguimos haciendo ciertas cosas porque para nuestro inconsciente es beneficioso, aunque no seamos capaces de verlo. Debemos pensar, hacer balance de qué hábitos nos compensan y cuáles no» y, por supuesto, tener muy en cuenta todo lo que ganas si logras dejarlo.

— Tu estado emocional cuenta. «Tus emociones implican una tendencia a sentirte de una manera y actuar de una forma determinada. El cambio de hábito, por tanto, se inicia en tu interior», dice Escribano. Pero, ¿cómo saber si realmente estamos preparados para iniciar ese nuevo camino? «Todo depende de la motivación y el grado de compromiso. Pregúntate qué te motiva o qué quieres incorporar a tu nueva vida».

— Presta atención a tu cuerpo y a tus sentidos. Nuestro sistema nervioso, dice la experta, nos envía constantemente mensajes que debemos escuchar y analizar con calma. «Hay veces que esas señales se materializan en tensiones musculares, hábitos de sueño, irritabilidad, frustración... La única manera de escuchar al cuerpo es estableciendo paradas programadas en las que te preguntes '¿cómo estoy?' '¿cómo ha ido el día?' ¿qué emociones tengo?'»

— Cuestiónate: ¿Qué quieres? Presta atencion de forma abierta a lo que diga tu interior y define con claridad tus objetivos sabiendo qué no quieres tener más dentro de tu vida. «Cuando quiero hacer algo y lo hago es porque he tomado la decisión de hacerlo. Cuando hay algo que no hago es porque no he sido capaz de tomar la decisión». Para lanzarnos a dar ese paso y salir de nuestra zona de confort, dice la experta, «deberemos buscar espacio en nuestro interior, escucharnos de verdad».

— Presta atención de forma abierta a todo lo que ocurra con aceptacion. No te aferres a determinadas rutinas. Sustituye hábitos ineficaces por buenos hábitos.

— Sé constante en la incorporación del nuevo hábito. El cuerpo aprende en la recurrencia.

— Voluntad y determinación son dos buenos compañeros de viaje.

— Haz que el cambio de hábito sea divertido. Celebra cada paso que des en la consecución de tu objetivo y date un premio.

— Tus neuronas comenzarán a modificarse: «Las conexiones entre neuronas se modifican cuando aprendes algo, cuando dedicas determinadas neuronas y conexiones específicamente para ello. No basta con aprender, es necesario aplicar lo que aprendes y experimentar las emociones de esa experiencia, solo así tus neuronas se darán por enteradas».

— No te pongas plazos: No hay un tiempo estipulado para saber que has conseguido cambiar de hábitos. Dependerá de lo que quieras dejar, de tu motivación e incluso de tu genética. «No todos los aprendizajes son iguales. Hay algunos aprendizajes más complicados que dependen de talentos o habilidades naturales, esfuerzo dedicado, grado de complejidad, grado de conocimiento…», asegura la experta.        Fuente

Una niña siria «se rinde» al confundir una cámara de fotos con una pistola

Una fotoperiodista palestina ha capturado una imagen que ha dado la vuelta al mundo en las redes sociales y que muestra el terror con el que viven los sirios tras cuatro años de guerra civil

Una niña siria «se rinde» al confundir una cámara de fotos con una pistola

Siria protagoniza la peor crisis humanitaria desde la Segunda Guerra Mundial. En cuatro años de guerra han muerto más de 220.000 personas y 11,4 millones han tenido que abandonar sus hogares. Pocos son los periodistas que se atreven a retratar el país por la amenaza de los radicales islámicos, pero quien lo consigue captura fotografías que dan la vuelta al mundo por Facebook, Twitter u otras redes sociales. Este es el caso de la fotorreportera palestina Nadia Abu Shaban, que ha retratado a una niña de cuatro años que pensó que la lente de una cámara era un arma.

Invadida por el terror, la pequeña, al ser apuntada por la cámara de fotos, se arrodilló y alzó los brazos como señal de rendición. La periodista compartió la fotografía en Facebook, que ha convertido en viral desatando indignación y dolor en los usuarios. «Fotografía tomada a una niña siria. Ella cree que tengo un arma y no una cámara; por ello se rindió», publicó Nadia Abu Shaban en su cuenta de redes sociales.


La fotógrafa, originaria de Gaza, ha logrado retratar el miedo que viven los niños, las víctimas más vulnerables en una guerra. Bombas y disparos en escuelas y orfanatos han hecho que los niños dejen de jugar y vivir felices para vivir con miedo a ser asesinados.

Siria ha superado a Colombia como el país con más desplazados internos del mundo (7,6 millones), algo que parecía impensable hasta el último lustro. Y además, 3,8 millones de sirios han tenido que refugiarse en los países vecinos, a Europa o a Estados Unidos, al reducirse los enclaves seguros por el avance de los radicales y los abusos del régimen de Bashar al Assad.      Fuente

La historia del violín que sonó durante el hundimiento del Titanic

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El protagonista de nuestra historia de hoy, es un violín. Es otro superviviente del Titanic, aunque su vida no pudo salir a delante tras el desastre. De sus dos solitarias cuerdas ya no puede arrancarse ninguna música, su corazón está vacío y su madera, herida. Cuentan que su historia afina una melodía de desesperada tristeza, que fue un regalo de amor y que su propietario, Wallace Hartley, se hundió con él atando previamente una cuerda a su mano para no perderlo, para no perder el tributo de esa joven que le prometió un cariño eterno y con la que no pudo reunirse de nuevo para casarse con ella…

La leyenda del violín del Titanic es digna de incluirse en nuestro espacio para Supercuriosos, y aquí va nuestro sencillo homenaje.

El violín de Wallace Hartley


Wallace Hartley recibió la noticia de su vida cuando le dijeron que iba a ser el violinista y el director de la orquesta a bordo del RMS Titanic, en su viaje inaugural. Sabía que con él iba a ir su bien más preciado, el violín que su prometida Mary Robinson le regaló en 1910 cuando se comprometieron. Era un instrumento exquisito, en el cuál, la joven había hecho incluir en la parte posterior una placa con una inscripción: “Para Wally, con motivo de nuestro compromiso”.


El trabajo a bordo del RMS Titanic era un buen modo de afianzar su futuro, así que no lo dudaron y fijaron su boda para cuando Hartley volviese del viaje inaugural de ese monstruo marino que tanta expectación había levantado en el mundo. Se despidieron con esperanzas y felicidad, contentos por la suerte de Hartley y ese futuro que les aguardaba a la vuelta de la esquina.

Pero ese futuro nunca llegó. La fatalidad es caprichosa, o puede que el hombre osara desafiar al destino construyendo ese “titán de los océanos”, pero fuera como fuera, la noche del 15 de abril de 1912, el joven Hartley fue muy consciente de que, tal vez, su felicidad ya había cumplido su cuota. Y es aquí donde se inicia una de las leyendas más emotivas y curiosas del Titanic, la de la banda de música y sus ocho miembros.

Se sabe que  Wallace Hartley los dirigía en medio de ese salón de primera clase, tocando con tranquilidad y maestría, intentando que los pasajeros, no perdieran la calma en ningún momento mientras se intentaba organizar la evacuación. La verdad es que no podemos imaginar la escena, nos es complicado pensar en esos hombres valientes siguiendo las partituras, mientras eran conscientes de que el barco se hundía. Disponemos de numerosos testimonios que afirman que la última melodía que interpretaron fue el himno “Nearer, my God, to Thee”, hasta que el silencio, el desastre y la embestida del agua, se los llevó a los abismos de ese frío océano.


Hartley aún tuvo tiempo de atar el violín a su mano. Era su corazón, pues en él, se contenía el recuerdo de esa mujer a la que nunca volvería a ver, con la que nunca podría casarse, pero a quien dedicó, sin lugar a dudas, su último pensamiento. Su cuerpo fue recuperado 10 días después, junto al violín. Se ofició un entierro con todos los honores en Inglaterra, donde acudieron cientos y cientos de personas… Pero, eso sí, se dice que la White Star Line, le cobró a la familia la pérdida de su uniforme.

¿Y qué fue del violín desde entonces? La verdad es que se desconoce. La casualidad -o el interés- quiso que reapareciera en el 2006, entre las viejas cajas de un ático, ahí donde el instrumento dormía un sueño triste creyéndose olvidado en medio del polvo y del tiempo. Un hallazgo magnífico, pues nuestro querido amigo, a pesar de sus dos únicas cuerdas, sus grietas y sus heridas, se subastó en la firma británica “Henry Aldridge and Son”, para ser vendido finalmente por la nada despreciable cifra de un millón de euros.

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Junto al violín, se vendió también el estuche y la cuerda con la que Hartley la anudó a su mano. Una prueba de amor que a día de hoy, sigue entonando una melodía triste, pero que nos gusta recordar en pequeños tributos escritos como el que hoy hemos querido dejarte…       Fuente

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Pay de fresa frío



Ingredientes

1 caja de fresas lavadas y desinfectadas
1 paquete de galletas integrales
1/2 barra de mantequilla
1/2 taza de azúcar
100 g de queso crema
2 sobres de grenetina natural
1 taza de leche

Preparación


1. Muele las galletas integrales. Aparte, derrite la mantequilla e incorpórala a las galletas hasta formar una pasta. Colócala en un recipiente para pay, aplasta con las manos y refrigera por 30 minutos.

2. Licua las fresas con la leche, el queso crema, el azúcar y la grenetina, previamente hidratada con un poco de agua y disuelta al fuego.

3. Vierte la mezcla en el molde para pay y refrigera 45 min.       Fuente

Bizcocho casero de café y nueces. Recetas de bizcochos (vídeo)

Bizcocho casero de cafe nueces

Receta para hacer Bizcocho casero de café y nueces


De nuevo un bizcocho, la receta más recurrida en cuanto a bollería se refiere. Por su sencillez de elaboración, rapidez, y sobre todo, la versatilidad de sabores que podemos encontrar, según los gustos de cada uno. En esta ocasión, la receta es de café y nueces. Espero que os guste!

Ingredientes:

Mantequilla ablandada - 175 gramos
Azúcar moreno - 175 gramos
Huevos - 3 unidades
Extracto de vainilla - 1 cucharada pequeña
Harina - 175 gramos
Levadura en polvo - 1 cucharada pequeña
1 cucharada sopera de café en polvo mezclado con 2 cucharadas soperas de agua hervida enfriada
Nueces peladas - 1 puñado

Elaboración de la Receta


Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que vayamos a utilizar. Reservamos.
En un bol, mezclamos la mantequilla ablandada y el azúcar moreno. La mezcla debe adquirir una textura de crema ligera y esponjosa. Añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir, no debemos añadir el siguiente huevo hasta que el anterior esté bien integrado.
Agregamos el extracto de vainilla y batimos hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Añadimos la harina y la levadura tamizadas e incorporamos suavemente hasta que no haya grumos. Añadimos la mezcla de café y las nueces y mezclamos bien.
Repartimos la masa en el molde que hemos engrasado y llevamos al horno. Lo tendremos allí unos 35 minutos a 180º o hasta que si insertamos una brocheta salga limpia.

Anotaciones y Consejos


Las nueces aportan una gran jugosidad al bizcocho pero no son imprescindibles, si no os gustan, podéis prescindir de ellas, estará bueno igualmente.      Fuente

Vídeo de otro Bizcocho casero que tal vez te interese



10 Beneficios de la linaza



La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum. Se obtiene de la planta del lino; lo que se aprovecha es la semilla, a la que se conoce como linaza. Se puede conseguir en varias presentaciones como; aceite, en tabletas, molida y la semilla entera.

La linaza que consumimos proviene de Canadá y Estados Unidos, aunque se cree que la planta es originaria de Egipto. La nutrióloga Laura Romero del centro Nutrest nos habla sobre sus aportes a la salud y belleza.

Propiedades nutricionales


1. Alto contenido de ácido graso poliinsaturado alfalinolénico (Omega-3), que representa en su composición 50 - 55% de los ácidos grasos totales, y las fibras representan cerca de 40% de su peso total, siendo el 10% soluble y el 30% insoluble, además de las proteínas, ligninas, vitaminas y minerales.

A tu salud


2. La fibra insoluble de esta oleaginosa aumenta el volumen de las heces fecales y reduce el tiempo del tránsito intestinal.

3. La fibra soluble ejerce un efecto hipoglucemiante e hipocolesterolémico, con la formación de un gel que ayuda a reducir la absorción de colesterol y glucosa.

4. Diversos preparados de linaza contribuyen a disminuir en forma significativa el colesterol total y el colesterol ‘malo’ (LDL), aunque la linaza no tiene mucho efecto en el colesterol ‘bueno’ (HDL).

5. Los efectos que la linaza tiene sobre el colesterol y la coagulación sanguínea pueden disminuir el riesgo del endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis).

6. Alivia los sofocos y los sudores nocturnos en las mujeres con síntomas leves de la menopausia, si se consumen 30 gramos al día de linaza.

7. Excelente opción para dietas vegetarianas, debido a su aporte de proteína de origen vegetal.

Para la belleza


8. La linaza contiene mucílagos y pectinas que te ayudan a suavizar la piel, así como a reducir la aparición de arrugas, aclarar las manchas, y eliminar las toxinas que generan los brotes de acné. También es rica en componentes antibacterianos como el ácido acético, málico, ferúlico, luteína y cisteína, los cuales ayudan a reparar y proteger tu piel del envejecimiento prematuro.

9. El Omega-3 (ácido alfa linolénico), ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico ayudan a promover el crecimiento del cabello.

10. El agua de linaza es una buena solución para el cabello con frizz. Simplemente se echa por todo el cabello y se deja secar al natural.

Cuál es la mejor manera de consumirla


En su forma natural, es decir la semilla, ya que la fibra se encuentra principalmente en la cubierta de ésta.

Prepara esta fácil receta para mejorar tu digestión:

Agua de linaza


Ingredientes

2 cdas de linaza

1 vaso de agua natural

Preparación

Dejar remojar 5 minutos la linaza en agua, revuelve y bebe.

Realízalo todas las mañanas

Nota


La linaza podría retardar la coagulación, por lo que no se recomienda en las personas con trastornos de sangrado.

Si tus niveles de triglicéridos están muy altos, procura evitar la linaza parcialmente desgrasada (linaza con menor contenido de ácido alfa linolénico).

Fuente

«Steve Jobs trató su cáncer con zumos. Cuando quiso operarse era tarde»

El bioquímico y profesor de biotecnología de la Universidad Politénica de Valencia, José Miguel Mulet carga en «La medicina sin engaños» contra la medicina alternativa como la homeopatía, la aromaterapia o la acupuntura porque, señala, no curan, son caras y su eficacia no está comprobada

«Steve Jobs trató su cáncer con zumos. Cuando quiso operarse era tarde»

Conviven con nosotros desde tiempos inmemoriales y quizás por ello confiamos en ellas. Pero la realidad es que el tiempo no ha servido para que consigan demostrar su eficacia. Se trata de las medicinas alternativas (como la homeopatía, las flores de Bach, la aromaterapia, la acupuntura, la quiropráctica, el ayurveda, la fitoterapia y un largo etcétera). Contra ellas carga sin miramientos José Miguel Mulet, profesor de biotecnología de la Universidad Politénica de Valencia en su libro «Medicina sin engaños».

Mulet no es médico y lo aclara en las primeras líneas de su libro pero ha hecho un riguroso repaso de aquellas prácticas que no forman parte de la medicina convencional e incluso carga contra algunos médicos y farmeceúticos que «dan información que no es cierta ni rigurosa». «Puedes tener un título y tener determinadas creencias... y en el caso de las farmacias, vender un producto homeopático es mucho más caro y por ende, más rentable que un remedio genérico», explica.

El argumento para escribir un libro sobre estas prácticas y echarlas por tierra es sencillo: «Si tuvieran un mínimo aval ya se hubieran incorporado a la práctica médica», señala. Sí rescata algunas prácticas que comenzaron siendo tradicionales y posteriormente, se incorporaron al mundo de la medicina: «Por ejemplo, la corteza de una planta, llamanda cinchona que era usada por indígenas del Amazonas se emplea porque de ella se extrae la quinina. Ha superado las pruebas y se ha comprobado que tiene un principio activo con utilidad farmacológica. Lo mismo con el curare, un producto químico que se extrae de plantas y que se utiliza en cirugía como relajante muscular. ¿Por qué? Porque ha superado las pruebas», ejemplifica.

La que no ha pasado las pruebas es la homeopatía, la gran señalada por Mulet. «La homeopatía es la que está de moda y la que más presencia mediática tiene. Es inocua porque no tiene que demostrar eficacia pero si tienes una enfermedad grave y tomas productos homeopáticos estás perdiendo el coste de oportunidad: si haces el tratamiento que no funciona es peligroso porque te hace perder tiempo». Si de perder un tiempo muy valioso se trata, Mulet cita el caso del genio de Apple, Steve Jobs. «Él tenía un cáncer de páncreas, que son muy graves pero el suyo era operable. Se trató con zumos naturales en vez de cirugía y cuando quiso operarse ya era tarde».

«Seguir un tratamiento que no funciona es peligroso»

Mulet no niega que la medicina convencional también acumula recuerdos muy poco agradables como el de la talidomida, el fármaco del laboratorio alemán Grünenthal para las naúseas del embarazo que produjo malformaciones congénitas. O el caso del Vioxx, el medicamento de la farmaceútica Merck, que se retiró por su comprobado riesgo de infarto. «Las farmaceúticas han tenido comportamientos poco éticos, pero una cosa no justifica la otra y además se ha tratado de casos puntuales», señala.

Toxicidad


Reconoce también los graves efectos secundarios de algunos fármacos. «Hay efectos secundarios conocidos, sabes que si estás tomando un medicamento quizás no puedes tomar otro, si estás embarazada también tienes que tomar precauciones. Pero los productos alternativos no tienen efectos secundarios porque tampoco tienen primarios». En resumen, no hacen nada. Y si lo hacen, es malo. En este sentido, también señala que hay que tener cuidado con ciertas plantas. «Si te tomas una infusión de plantas también puede tener efectos secundarios pero no hay consejo médico que te lo diga. Por ejemplo, hay una clase de salvia que es tóxica. Otros ejemplos son la aristoloquia o el hipérico, indicado para los dolores de cabeza que interacciona con la pantilla anticonceptiva», advierte.

«El conocimiento médico no se hace con casos individuales»

Mulet incluso niega aquellos casos en los que algún paciente ha confirmado que ha mejorado probando plantas o similares. «El conocimiento médico no se hace con casos individuales. Cuando digo que la quimioterapia funciona no es porque tenga un familiar al que le haya servido, sino porque hay estudios que confirman que le ha servido a los pacientes. Cuando se hace un estudio sobre algún fármaco se realiza un "doble ciego", es decir, un grupo toma el fármaco y a otro grupo le dicen que lo toma pero no es así. Ni el médico ni el paciente saben en qué grupo está cada uno para evitar sesgo humano. Si la gente piensa que se está tratando esa actitud crea un efecto beneficioso. Cuando se hace doble ciego con homeopatía, los productos funcionan igual para el que lo toma y para el que no: son placebos. ¿Es lícito entonces que una farmacia te venda un placebo de 20 euros cuando no tiene efectos?», se pregunta.

Publicidad engañosa


A su juicio, el principal caballo de batalla de la homeopatía es decir que funciona porque las dolencias se van. «Si me dices que la homeopatía te para el resfriado, yo te digo que me los curo yendo a trabajar. Se trata de cosas estacionales como también puede serlo la alergia que se van después de determinado tiempo y se argumentan que es gracias a la homeopatía. Hacen publicidad engañosa», zanja.

Mulet critica también a los herbolarios que no tienen licencia o las ferias medievales donde se venden plantas para curar graves afecciones. «Las plantas, como cualquier organismo vivo tienen como objetivo principal reproducirse, no curarte», señala. «Se venden cosas que no han probado su eficacia, de cara al consumidor eso es un fraude», concluye

Medicina tradicional china e india


En el caso de la medicina tradicional india critica el ayurveda, «que se basa en una energia vital que nadie ha visto ni medido», en el caso de la china, critica la acupuntura, o la moxibustión, entre otras, que consiste en quemar plantas. Aunque le ofrece el beneficio de la duda a la primera. «Siendo muy generosos la única que se ha desmotrado que tiene cierta eficacia es la acupuntura para dolores lumbares muy localizados. El problema es que también tiene truco. Si vas al acunpuntor te dirá que se basa en canales de energía, pero el estudio sobre el tema comprueba que se tiene el mismo efecto si haces acupuntura con alguien que sepa o con alguien que no y te coloca las agujas al azar».

Quiropráctica


Mira con recelo la quiropráctica o la osteopatía. «Si te giran el cuello violentamente puede que te lo rompan, aunque el que lo haga lleve una bata blanca y diga que es quiropráctica. Es una de las muchas técnicas presuntamente milenarias que se supone que recoge la sabiduría ancestral de los componedores de huesos, pero en realidad se le ocurrió a un señor (Daniel David Palmer) en una fecha en concreto (1895)».

Pero la voz de alarma va sobre todo, contra aquellos dudosos tratamientos que dicen curar graves enfermedades como el sida o el cáncer. «Se ha llegado a decir que el ébola se cura a base de plantas, o que no hay que vacunarse. Otra tendencia, por ejemplo, se basa en asumir que los cánceres pueden curarse con alimentación. Ahora la última moda son los fans de la dieta alcalina, que señalan que hay que comer alimentos alcalinos y que el cáncer se puede curar con bicarbonato. En el caso del sida, hay casos igualmente sangrantes como el del alemán Matthias Rath que afirmaba haber descubierto unas vitaminas a base de ajo y remolacha que curaban la enfermedad. Curiosamente, valían más caras que la terapia convencional, como suele pasar con las pseudomedicinas», zanja.       Fuente

«Steve Jobs trató su cáncer con zumos. Cuando quiso operarse era tarde»

Mueren calcinadas cinco personas en un accidente, incluidos dos menores

La tragedia ocurrió en la carretera Navarrete-Puerto Plata


PUERTO PLATA.- Cinco personas murieron calcinadas, entre ellas dos menores de edad, al chocar una guagua de las denominadas banderitas con una jeepeta, en la carretera Navarrete-Puerto Plata, en las proximidades del túnel de Altamira, de esta ciudad.

Las víctimas del accidente, ocuurido anoche, fueron identificadas como Luis Felipe Alvarez, de 48 años; Juan Bautista, de 55; Bora Mella, de 38; y los menores Norelis Alvarez, de 12, y Enger Mella, de  tres años de edad.

Los fallecidos residían en la comunidad de la Catalina, del municipio de Altamira. Todos viajaban en la jeepeta marca Nissan.

De acuerdo a los informes, las personas se quemaron totalmente cuando la guagua explotó al chocar con la jeepeta, que se dirigía de Santiago a Puerto Plata.

El conductor de la guagua escapó del lugar, de acuerdo al informe suministrado por la Autoridad Metropolitana de Transporte (AMET).

Otras dos personas que viajaban en la guagua y resultaron heridas fueron llevadas al Hospital Regional Universitario José María Cabral y Báez. Sus identidades se desconocen.

Debido al entaponamiento que se originó en la vía, el tránsito fue suspendido por varias horas. En las labores de rescate trabajaron brigadas de la Defensa Civil de Imbert, Altamira y Puerto Plata, así como de los Bomberos y la Policía Nacional.      Fuente

Martes Santo

El Martes Santo continúan las celebraciones de la Semana Santa cristiana, que conforme va acercándose los días de los principales cultos (Jueves y Viernes Santo) siguen su reflexión acerca de diversos pasajes de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret. Son días propicios para la reflexión profunda en los que la Iglesia nos invita como en una “última llamada” a acercarnos al sacramento de la confesión con el fin de estar preparados para vivir la Vigilia Pascual y el gran acontecimiento de la Pascua. El cristiano debe estar en gracia de Dios para participar con toda la Iglesia del gran banquete de la Eucaristía en la Misa más importante del año.

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Liturgia de Martes Santo


En el Evangelio del Martes Santo, Jesús anticipa a sus discípulos la traición de Judas y las Negaciones de San Pedro. El texto es de San Juan:

En aquel tiempo, Jesús, profundamente, dijo:

-«Os aseguro que uno de vosotros me va a entregar».
Los discípulos se miraron unos a otros perplejos, por no saber de quién lo decía. Uno de ellos, el que Jesús tanto amaba, estaba reclinado a la mesa junto a su pecho. Simón Pedro le hizo señas para que averiguase por quién lo decía. Entonces él, apoyándose en el pecho de Jesús, le preguntó:
-«Señor, ¿quién es?».

Le contestó Jesús:
-«Aquel a quien yo le dé este trozo de pan untado».
Y untando el pan, se lo dio a Judas, hijo de Simón el Iscariote. Detrás del pan, entró en él Satanás.

 Entonces Jesús le dijo:
-«Lo que tienes que hacer hazlo en seguida».

Ninguno de los comensales entendió a qué se refería. Como Judas guardaba la bolsa, algunos suponían que Jesús le encargaba comprar lo necesario para la fiesta o dar algo a los pobres. 

Judas, después de tomar el pan, salió inmediatamente. Era de noche. Cuando salió, dijo Jesús:
-«Ahora es glorificado el Hijo del hombre, y Dios es glorificado en él. Si Dios es glorificado en él, también Dios lo glorificará en sí mismo: pronto lo glorificará. Hijos míos, me queda poco de estar con vosotros. Me buscaréis, pero lo que dije a los judíos os lo digo ahora a vosotros: Donde yo voy, vosotros no podéis ir».

Simón Pedro le dijo:
-«Señor, ¿a dónde vas?»

Jesús le respondió:
-«Adonde yo voy no me puedes acompañar ahora, me acompañarás más tarde».
Pedro replicó:
-«Señor, ¿por qué no puedo acompañarte ahora? Daré mi vida por ti».

Jesús le contestó:
-«¿Con que darás tu vida por mí? Te aseguro que no cantará el gallo antes que me hayas negado tres veces».

Juan 13, 21-33 36-38

Lunes Santo

El Lunes Santo es el segundo de los días de la Semana Santa, cuyo comienzo tiene lugar el Domingo de Ramos, y durante la cual los cristianos conmemoran la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret. Así se pone de manifiesto en la liturgia de las distintas ceremonias que tienen lugar en Semana Santa en las distintas confesiones cristianas.

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Además de los actos celebrados en los templos, diversas manifestaciones populares tienen lugar durante la Semana Santa en todo el mundo, destacando las procesiones que se organizan en muchos pueblos y ciudades.

Liturgia de Lunes Santo


A diferencia de otros días de la Semana Santa que cuentan con ceremonias singulares, en la Iglesia Católica el lunes Santo continúa la celebración normal de la misa. Durante ésta, el Evangelio que es proclamado refleja el pasaje de la Unción en Betania, en casa de Lázaro, en el que una de las hermanas de éste, María le unge con costosos perfumes. La lectura corresponde al Evangelio de San Juan:

Seis días antes de la Pascua, fue Jesús a Betania, donde vivía Lázaro, a quien había resucitado de entre los muertos. Allí le ofrecieron una cena; Marta servía, y Lázaro era uno de los que estaban con él a la mesa. María tomó una fibra de perfume de nardo, auténtico y costoso, le ungió a Jesús los pies y se los enjugó con su cabellera. Y la casa se llenó de la fragancia del perfume. Judas Iscariote, uno de sus discípulos, el que lo iba a entregar, dice:

-«¿Por qué no se ha vendido este perfume por trescientos denarios para dárselos a los pobres?»
Esto lo dijo, no porque le importasen los pobres, sino porque era un ladrón; y como tenía la bolsa llevaba lo que iban echando. Jesús dijo:

-«Déjala; lo tenía guardado para el día de mi sepultura; porque a los pobres los tenéis siempre con vosotros, pero a mí no siempre me tenéis.»

Una muchedumbre de judíos se enteró de que estaba allí y fueron, no sólo por Jesús, sino también para ver a Lázaro, al que había resucitado de entre los muertos. Los sumos sacerdotes decidieron matar también a Lázaro, porque muchos judíos, por su causa, se les iban y creían en Jesús.

domingo, 29 de marzo de 2015

Habló la novia del copiloto: "Me dijo que iba a hacer algo espectacular"



La mujer, que es azafata, contó que hablaban mucho de trabajo y pero poco de su enfermedad psiquiátrica. Nunca se imaginó que estrellaría un avión. 


El copiloto que habría estrellado de forma deliberada un avión de pasajeros en los Alpes franceses dijo a su novia que estaba en tratamiento psiquiátrico y que planeaba un gesto espectacular que todo el mundo recordaría, informó el sábado el diario alemán Bild.

El periódico publicó una entrevista con una mujer que dijo que había mantenido una relación en 2014 con Andreas Lubitz, el hombre del que la Fiscalía francesa sospecha que se cerró en la cabina del Airbus de Germanwings el martes y lo estrelló contra una montaña, matando a las 150 personas que viajaban a bordo.

"Cuando me enteré del accidente, recordé una y otra vez una frase que él decía", dijo al Bild la mujer, una azafata de vuelo de 26 años identificada sólo como Maria W. "'Un día haré algo que cambiará el sistema, y entonces todo el mundo conocerá mi nombre y lo recordará'".

"No sabía qué quería decir en ese momento, pero ahora es obvio", dijo.
"Lo hizo porque se dio cuenta de que, debido a sus problemas de salud, su gran sueño de trabajar en Lufthansa, de tener un trabajo de piloto, y de piloto de vuelos de larga distancia, era casi imposible".

"Nunca hablaba mucho sobre su enfermedad, sólo que estaba en tratamiento psiquiátrico".

Las autoridades alemanas dijeron el viernes que habían encontrado partes de baja rotos que indicaban que el piloto sufría una enfermedad que le debería haber dejado en tierra el día de la tragedia. Germanwings, la aerolínea de bajo coste de Lufthansa, ha dicho que el piloto no envió ningún parte de baja en ese momento.

Maria W. dijo al diario: "Siempre hablábamos mucho de trabajo y luego se convirtió en una persona diferente. Le disgustaban las condiciones bajo las que trabajaba: poco dinero, temor de perder el contrato, demasiada presión".

Un portavoz de Lufthansa declinó hacer comentarios.       fuente

“Cuando muera, le contaré todo a Dios”, fueron las palabras de un niño antes de morir



Hay una frase que está recorriendo el mundo, de un pequeño niño con una gran valentía. Valentía que le hace falta a muchas personas en este mundo.

Días atrás se dio a conocer una frase muy conmovedora un niño sirio. Este niño se encontraba en las últimas de horas de su vida, ya que estaba muy herido producto de esa guerra tan descabellada.

El pequeño niño de tan sólo tres años de edad dijo antes de morir “Voy a decirle a Dios todo”. Un niño que sufre las consecuencias de los actos de las personas adultas.

Esto tendría que servir para crear conciencia sobre todo lo que está sucediendo en el mundo. Cómo mueren personas inocentes todos los días por razones que no se pueden ni siquiera explicar, ya que ellos no tienen la culpa de nada.

Lo que es capaz de hacer un ser humano por tener más poder que otros.       Fuente

“¡Abre la maldita puerta!”, gritó el comandante al copiloto de Germanwings



El comandante del avión de Germanwings gritó a su copiloto, sospechoso de haberlo estrellado deliberadamente con 150 personas a bordo, que abriera “la maldita puerta” de la cabina, al tiempo que los pasajeros gritaban también minutos antes de la catástrofe, según la grabación del vuelo transcrita por el diario alemán Bild am Sonntag.
La grabación de la caja negra encontrada en el lugar de la tragedia, en el sureste de Francia, de la que ya habló el jueves el fiscal de la República de Marsella (sureste de Francia), puso de relieve que el copiloto cerró la puerta de la cabina tras la salida momentánea del comandante, antes de estrellar el avión.

Según la edición dominical del tabloide alemán Bild, que dice haber escuchado la grabación, durante los 20 primeros minutos del vuelo, el comandante Patrick S. y su copiloto Andreas Lubitz hacen comentarios sin banales.

Explica por ejemplo a su copiloto que no ha tenido tiempo de ir al baño antes de despegar en Barcelona.

A las 10H27, el aparato alcanza la velocidad de crucero (unos 11.600 metros), el piloto pide a Lubitz que prepare el aterrizaje en Düsseldorf. Este último dice “espero”, “vamos a ver”.

Después, el copiloto le dice al comandante que puede ir al baño “ahora”. Transcurren dos minutos y el comandante confirma al copiloto que puede “tomar el mando”.

Se oye el ruido de una silla que se mueve, una puerta se cierra: el comandante ha salido de la cabina para ir al baño. Andreas Lubitz está al mando.

10H29 : “el aparato empieza a descender”, dice Bild.

A las 10H32, los controladores aéreos franceses tratan de contactar con el aparato, sin resultado. En el avión, casi al mismo tiempo, suena la alarma.

Poco después, se oye un “ruido fuerte” como si alguien tratara de entrar en la cabina, escribe Bild. Después la voz del piloto que dice: “¡por el amor de Dios, abre la puerta!”. Lubitz está encerrado, solo al mando.

De fondo, los pasajeros empiezan a gritar, dice el diario.

A las 10H35, se oyen golpes “metálicos contra la puerta de la cabina”. El piloto trata de abrirla al parecer con un hacha.

90 segundos más tarde, nueva alarma, cuando el aparato está a 5.000 metros de altura.

El comandante grita: “¡abre esta maldita puerta!”

A las 10H38, se oye la respiración del copiloto, silencioso, en la cabina.

Hacia las 10H40, el Airbus toca la montaña, se oyen los gritos desesperados de los pasajeros. Son los últimos ruidos de la grabación, escribe Bild.

Se sospecha que Andreas Lubitz estrelló voluntariamente el martes pasado el Airbus A320 de Germanwings en los Alpes franceses, matando a 149 personas además de él.     Fuente





Accidente: Avión de Air Canada derrapa y sale de la pista; 23 heridos

En esta foto provista por la Junta de Seguridad del Transporte de Canadá se ve un avión Airbus A-320 de Air Canada que se derrapó en la pista del aeropuerto de Halifax el domingo 29 de marzo de 2015 debido al mal clima.

HALIFAX, Canadá (AP) — Un avión de Air Canada hizo un aterrizaje abrupto, al derrapar y salir de la pista en el aeropuerto canadiense de Halifax debido al mal tiempo, informaron las autoridades. Un total de 23 personas fueron llevadas al hospital para observación y tratamiento por lesiones menores.

La aerolínea informó el domingo que un total de 133 pasajeros y cinco tripulantes viajaban en el Airbus 320 que partió de Toronto el sábado por la noche para el vuelo AC624.

Air Canada informó que 18 personas que fueron hospitalizadas fueron dadas de alta. Había información contradictoria sobre el número de heridos poco después del incidente, pero la aerolínea y el aeropuerto dijeron después que 23 fueron llevados a hospitales del área. Ninguna de las lesiones fue considerada de gravedad, dijo Air Canada.

El portavoz del aeropuerto Peter Spurway dijo que el avión aterrizó en medio de condiciones de tormenta a las 12:25 de la mañana del domingo.

"Descendió muy fuerte, patinó y se salió de la pista", dijo Spurway. El portavoz no supo decir su las condiciones de la pista tuvieron algo que ver.

Había una alerta de nevada para la región de Halifax y la oficina ambiental de Canadá dijo que la "visibilidad podría verse de pronto reducida por momentos durante la fuerte caía de nieve".

Los pasajeros a bordo del avión creían que el avión había tocado un cable eléctrico al momento de aterrizar y describieron que la aeronave se deslizó por la panza momentos antes de detenerse. La luz se fue en el aeropuerto, pero las autoridades no confirmaron la causa.

Randy Hall y su esposa Lianne Clark iban de regreso a casa luego de vacacionar en México cuando él pensó que el avión había golpeado un cable eléctrico antes de aterrizar fuerte sobre la pista. Hubo chispas pero no fuego, dijo. "Apenas estábamos tocando tierra cuando hubo un enorme destello", describió Hall. "El avión bajó y ¡bang! volvió a saltar al aire otra vez".

El aparato se patinó antes de detenerse, dijo Hall, un jubilado. "Nos deslizamos sobre nuestra barriga".

La pareja, quienes estaban envueltos en mantas mientras hablaban, dijeron que vieron a algunas personas con sangre en el rostro pero al parecer no había heridos de gravedad.       Fuente

Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos es aquel en el que los cristianos conmemoran la entrada triunfal de Jesús de Nazaret en Jerusalén, aclamado por la multitud, días antes de su pasión, muerte y resurrección, según narran los cuatro evangelios canónicos. Dicho domingo da inicio a la Semana Santa. La fecha de su celebración es variable, siempre en los meses de marzo o abril.


Narración evangélica


De acuerdo a los evangelios canónicos la Entrada a Jerusalén describe el momento en que Jesús de Nazaret entró triunfalmente a Jerusalén, en medio de una multitud que lo aclamaba como el Hijo de Dios. El Domingo de Ramos conmemora este hecho. La narración de la entrada a Jerusalén está escrita en el Nuevo Testamento, de la Biblia, siendo mencionada por todos los evangelios canónicos: (Evangelio de Mateo capítulo 21, 1-9; Evangelio de Marcos capítulo 11, 1-10; Evangelio de Lucas, capítulo 19, 28-40; Evangelio de Juan, capítulo 12, 12-19)

Antes de entrar a Jerusalén, Jesús se detuvo en Betania y Betfagé, y el Evangelio de Juan añade que cenó con Lázaro y sus hermanas María y Martha. Ahí, se describe que Jesús envió a dos discípulos (no mencionados) a la aldea cercana, con órdenes de recuperar un borrico que había sido atado, pero nunca montado y dijo Si os preguntan, decid que el Señor necesita el borrico, y que les será devuelto luego

Los sinópticos y Juan establecen que Jesús supo que había gente en el área, como Simón el Leproso, así que pudo haber argumentado que la presencia del borrico había sido organizada por los discípulos de Jesús. El Evangelio de Juan, no obstante, simplemente dice que Jesús encontró el borrico. Juan y los Sinópticos establecen que Jesús entonces montó al borrico (o en Mateo al borrico y a la burra, madre de éste), dentro de Jerusalén. Los sinópticos añaden que los discípulos pudieron poner sus capas en el animal, haciéndolo así más confortable. 

Los Evangelios describen cómo Jesús entró a Jerusalén y cómo la gente alfombraba su camino y también cómo dejaba a un lado pequeñas ramas de árbol. La gente también cantaba una parte del Libro de los Salmos, específicamente los versículos 25-26 del capítulo 118. ...Bendito es el que viene en el nombre del Señor. Bendito es el enviado del Reino de Nuestro Padre David... El lugar de esta entrada no está especificado, pero se supone que tuvo lugar en la Puerta Dorada, desde donde se creía que el Mesías entraría a Jerusalén, otros estudiosos piensan que el lugar fue hacia el sur, pues tenía entrada directa hacia el templo. (Kilgallen 210). 

Domingo de Ramos


En la Semana Santa se celebran los misterios de salvación realizados por Cristo en los últimos días desde su entrada triunfal en la ciudad de Jerusalén, para los católicos el Domingo de Ramos es el primer día de la Semana Santa.

La semana santa comienza con el Domingo de Ramos de la Pasión Señor, que une el triunfo de Cristo (aclamado como Mesías por los habitantes de Jerusalén y hoy en el rito de la procesión de las palmas por los católicos) y el anuncio de la pasión, con la proclamación de la narración litúrgica en la Misa. El color litúrgico del Domingo de Ramos es el rojo, debido a que se celebra la Pasión del Señor.

Los ramos no son algo así como un talismán o un simple objeto bendito, sino el signo de la participación gozosa en el rito procesional, expresión de la fe de la Iglesia en Cristo, Mesías y Señor, que va hacia la muerte para la salvación de todos los hombres. Por eso, este domingo tiene un doble carácter, de gloria y de sufrimiento, que es lo propio del Misterio Pascual.

Los días que van hasta el Jueves Santo pertenecen al tiempo cuaresmal, pero están caracterizados por los últimos acontecimientos de la vida del Señor, con exclusión de otras celebraciones.

En la mañana del Jueves Santo (o en otro día cercano), el obispo celebra, junto con su presbiterio, la Misa Crismal o de los Santos Oleos, en la que se bendicen los óleos que se usarán para la celebración de los sacramentos.

Arroz con pollo al ajillo, receta casera.



Arroz con pollo al ajillo, historia:

El arroz tiene mil historias y mil maneras diferentes de hacerlo, seguramente será uno de las materias primas que más versátil puede llegar a ser. Dejando a un lado la tan nacionalista paella valenciana, que yo no hago ni haré porque no soy valenciano y parece ser que solo ellos la saben hacer, si que voy a proponer 1.001 arroces diferentes y quién quiera que compare, yo no lo haré, me conformo con transmitir la cocina tradicional española lo mas correctamente que pueda.
Esta receta no pasa de 5 € y os aseguro que comen 5 personas sin problemas, el coste es de 1 € por persona, si tomáramos el arroz con los ojos cerrados, por su sabor nos parecería mucho más caro. Como veréis hemos pasado del bogavante al pollo, los sabores no tienen nada que ver… Pero yo he disfrutado como un enano con los dos arroces, espero que lo hagáis y me contéis el resultado.
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Arroz con pollo al ajillo, ingredientes:

  • 1 pollo al que le quitamos las pechugas
  • Ajos, pimiento verde y setas
  • Salsa de tomate y aceitunas
  • Arroz 500 gr y colorante
  • Esqueleto y los huesos del pollo
  • 1 zanahoria y 1 puerro
  • 1 pastilla de caldo de carne
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Arroz con pollo al ajillo, preparación:

Por un lado tenemos que hacer el caldo para el arroz, para ello despiezamos el pollo, reservamos las pechugas para otra cosa y con las alas, muslos y ante muslos haremos un sabroso arroz. Para hace el caldo ponemos en una olla agua suficiente, añadimos 1 puerro, 1 zanahoria, el cuerpo del pollo y los huesos del resto de tajadas, todo ello con el agua fría para que saque bien todos los jugos, deberá cocer como media hora.
Para el arroz, por un lado freímos los ajos picados y cuando empiecen a dorarse los quitamos para freír el pollo en el aceite que transmitirá el sabor del ajo al pollo.
Por otro lado freímos el pimiento verde, añadimos las setas picadas y cuando esté bien pochado lo añadimos a la cazuela del arroz, donde lo juntaremos con los ajos y el pollo frito, cuanto más friamos el pollo menos habrá que cocerlo, le añadimos salsa de tomate y agua. Lo tendremos cociendo como 20 minutos.
Una vez que tenemos la base del arroz ya cocinada le ponemos el arroz, un poco de sal y el colorante, añadimos las aceitunas y removemos bien. La cantidad de arroz viene a ser de unos 100 gr. por persona y el caldo que estará caliente, será el doble de volumen que el del arroz, en este caso como utilizo arroz alargado le pongo un poco mas ya que le cuesta más pasarse.
Deberá cocer aproximadamente unos 20 minutos, lo retiramos del fuego y lo tapamos con un paño para que repose durante unos 5 minutos más… Y ya lo tenemos listo para ser degustado, el arroz se hace y se come… Cuanto más tiempo pase desde que se hizo hasta que se come, estará peor.       Fuente

Arroz con pollo al ajillo, paso a paso:

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viernes, 27 de marzo de 2015

Cirujano busca a Belinda para que le pague

El médico colombiano Alfredo Hoyos fue el encargado de embellecer por medio de cirugía plástica, a la cantante mexicana

Belinda

El médico colombiano Alfredo Hoyos fue el encargado de embellecer, por medio de cirugía plástica, a la cantante mexicana Belinda, quien presume que su belleza se debe a los duros entrenamientos y ejercicio.

El galeno aseguró que realizó varios tratamientos a la intérprete de Ángel o Boba Niña Nice, además afirmó que está buscando a Belinda, ya que no le ha pagado por los servicios prestados.

Belinda no se ha pronunciado al respecto.

Los medios en Colombia, México y Latinoamérica hicieron eco de lo manifestado por Hoyos, quien es considerado una eminencia en el mundo de la cirugía estética, ya que ha ayudado a embellecer a modelos, cantantes, actrices, políticos y hasta mandatarios del mundo.     Fuente


Maneras en las que murió gente que intentaba hacerse inmortal

Muchos son los que han buscado dar con el secreto de la inmortalidad y la eterna juventud, siendo un gran número los que han fallecido al probar elixires o extrañas prácticas

Representación pictórica de la ansiada 'fuente de la eterna juventud' (Wikimedia commons)

Conseguir la inmortalidad y ser eternamente joven ha sido, sin lugar a dudas, dos de las cosas que el ser humano ha buscado con más ímpetu y tratado de conseguir a lo largo de la Historia. Existen numerosas evidencias y antiquísimas crónicas de cómo nuestros antepasados ya hablaban de la búsqueda de pócimas milagrosas y fuentes en las que beber o bañarse y conseguir la tan ansiada juventud.

Numerosos son los relatos en los que insignes hombres fueron a la búsqueda de la fuente de la eterna juventud o aparecen alquimistas en sus rutinarios laboratorios experimentando con mil y un potingues intentando hallar el componente secreto que les proporcionará vivir para siempre.

Pero, evidentemente, la Historia ha proporcionado a lo largo del tiempo un buen puñado de curiosos y sorprendentes casos de personas o colectivos que murieron durante esa búsqueda de la inmortalidad tanto física como espiritual.

Y esto último es lo que buscaron, hace más de un milenio, los budistas a través del ‘Sokushinbutsu’, una práctica de auto momificación para convertirse en un Buda y por la cual el monje dejaba gradualmente de tomar alimento alguno y únicamente se le proporcionaba un té que le provocaba vómitos hasta dejarlo deshidratado por completo.  Esto era un largo proceso que lo llevaba a un trance meditativo profundo.

Evidentemente, lo que en el budismo se consideraba que aquel cuerpo había llegado a un estado de iluminación y eternidad era el fallecimiento del monje. A pesar de ello, estaban convencidos que esos Budas estarían en un estado de espera para ser despertados cientos o miles de años después cuando la humanidad necesitase de sus conocimientos y cuerpos intactos. Mientras tanto eran expuestos en los templos.

Así como muchos hombres de ciencia creyeron que a través de la sangre circulaban la mayoría de enfermedades y empezaron a realizarse sangrías a pacientes con el fin de sacarle aquello malo que corría por sus venas, otros estaban convencidos que era precisamente la sangre lo que potenciaba la vida de los seres humanos, teniendo ésta una caducidad que provocaba el envejecimiento de las personas, de ahí que una transfusión de sangre de una persona más joven y sana a otra enferma y mayor le devolvería la lozanía y juventud a esta última.

Muchos fueron los alquimistas que buscaron el elixir de la juventud e inmortalidad (Wikimedia commons)

Muchos fueron los alquimistas que buscaron el elixir de la juventud e inmortalidad (Wikimedia commons)

Al menos esto era de lo que estaba convencido el científico ruso Alexander Bogdanov, quien durante las dos primeras décadas del siglo XX experimentó con otras personas, pero sobre todo consigo mismo, transfiriendo sangre de jóvenes estudiantes. Entre los informes que dejó por escrito resaltó que desde que se había inyectado sangre nueva se sentía más joven y se le había frenado la caída del cabello.

Bogdanov falleció el 7 de abril de 1928 poco después de realizarse una transfusión de sangre de un joven enfermo de malaria.

Aparte de la sangre, el mercurio fue uno de los elementos que a lo largo de los siglos centenares de alquimista e investigadores creyeron que era la panacea universal para curar todo tipo de enfermedades, conseguir la inmortalidad y eterna juventud.

Múltiples son los casos de ilustres personajes que murieron o enloquecieron a causa de manipular o ingerir mercurio.

Entre los muchos emperadores chinos que fallecieron tras consumir un supuesto elixir que contenía mercurio destaca Qin Shi Huang, a quien se le rodeó la tumba de este tóxico elemento.

Diana de Poitiers, quien destacó por su belleza, consumió un elixir de oro líquido (Wikimedia commons)

Pero no podemos olvidar el conocido como ‘elixir de la vida’ que muchos alquimistas hicieron a base de oro líquido. Un brebaje con el que se aseguraba una larga vida y perpetua juventud. Uno de esos personajes que, a lo largo de su vida, se atiborró del mencionado elixir fue la famosa aristócrata Diana de Poitiers, quien pasó a la Historia por ser una de las amantes del rey Enrique II de Francia.

Según las crónicas de la época, Diana de Poitiers era poseedora de una belleza sinigual y, a pesar de fallecer en 1566 a la edad de 67 años, cuando murió tenía el aspecto de una mujer mucho más joven. 

Gracias a unos análisis realizados en 2008 por un equipo de investigadores a los restos de la aristócrata se descubrió que tenía una cantidad ingente de oro, por lo que la ingesta del elixir en sus últimos años podría haber sido la causa de su fallecimiento.

A finales del siglo XIX entre el colectivo científico se hablaba con sorna de lo que llamaban el ‘elixir Brown-Séquard’, un fluido a base de testículos de cobayas y perros y que el ilustre fisiólogo y neurólogo Charles-Édouard Brown-Séquard había preparado para ser inyectado y con ello conseguir el rejuvenecimiento.

Él mismo se lo inyectó para intentar demostrar que  estaba en lo cierto, pero nunca lo pudo demostrar ya que falleció.

Cabe destacar que antes de empezar a experimentar con esos preparados, Charles-Édouard Brown-Séquard fue uno de los grandes hombres de ciencia de su época, siendo el primero en describir un síndrome neurológico que con el tiempo fue bautizado como síndrome de Brown-Sequard.

Y finalizo este post sobre algunas de las maneras en las que murió gente que intentaba hacerse inmortal con el curioso (y más reciente) caso de Thomas A. Donaldson, un matemático norteamericano que ha pasado a la Historia por ser un ferviente defensor de la criopreservación y quien, tras haber sido diagnosticado de cáncer, solicitó permiso a un tribunal de California para poder ser preservado criogénicamente. Así sucedió cuando murió en 2006. Lo que llama la atención es que abrió la puerta a que se sucedieran algunas muertes extrañas y suicidios de personas que solicitaron ser crionizados (hay algunos casos que se han llevado a término) y revivir en el futuro.   Fuente

Momia budista 'Sokushinbutsu' (Wikimedia commons)

Copiloto que estrelló avión estaba "muy contento" con empleo en Germanwings

Policías alejan a los periodistas de la casa en Montabaur, Alemania, donde vivió Andreas Lubitz, el copiloto del avión de Germanwings que se estrelló el martes en Francia, el jueves 26 de marzo de 2015.

MONTABAUR, Alemania (AP) — Andreas Lubitz nunca dio señales de que sintiera algo distinto a emoción por haber conseguido un empleo en la aerolínea Germanwings, de acuerdo con quienes lo conocieron cuando era un adolescente en este pueblo de las zonas montañosas del occidente de Alemania.

El jueves, fiscales franceses informaron que Lubitz, copiloto del vuelo 9525 de Germanwings "estrelló intencionalmente el avión contra la montaña".

Integrantes del club de aviadores de su ciudad natal, Montabaur, donde renovó su licencia para pilotar aviones sin motor, dijeron que el hombre de 28 años parecía feliz de haber conseguido un trabajo en la aerolínea de bajo costo que pertenece al grupo Lufthansa.

Tras comenzar a trabajar en Germanwings en septiembre de 2013, Lubitz parecía animado cuando volvió al club de pilotos LSC Westerwald e.V en verano para renovar su licencia haciendo unos 20 despegues.

"Estaba feliz de tener el empleo en Germanwings y le iba bien", dijo Peter Ruecker, quien es miembro del club desde hace tiempo y lo vio aprender a volar. "Estaba muy feliz, daba una muy buena sensación".

El director del club, Klaus Radke, dijo que rechaza la conclusión del fiscal de Marsella acerca de que Lubitz puso al avión en descenso intencional y lo estrelló en los Alpes franceses cuando el piloto salió de la cabina.

"No sé cómo alguien puede llegar a esa conclusión antes de que la investigación esté finalizada", dijo.

En la casa en que se cree viven los padres de Lubitz las cortinas estaban cerradas y había cuatro patrullas de la policía estacionadas en los alrededores.

La policía no permitió que los medios se acercaran a la casa de dos pisos situada en un suburbio próspero de Montabaur, un pueblo situado a unos 60 kilómetros (40 millas) al noroeste de Fráncfort.

Los vecinos se negaron a hacer comentarios y la policía pidió a los periodistas que se alejaran.

Lubitz aprendió a volar en un planeador blanco modelo ASK-21 de dos asientos que se encuentra en un pequeño hangar al lado de la pista de césped del club.

Ruecker dijo que Lubitz era alguien "callado pero amigable" cuando llegó al club cuando tenía 14 o 15 años diciendo que quería aprender a volar.

De acuerdo con la aerolínea fue adiestrado en Bremen antes de comenzar a volar aviones de Germanwings en septiembre de 2013. Ruecker dijo que Lubitz también recibió adiestramiento en Phoenix, Arizona. Al momento del choque había contabilizado 630 horas de vuelo.      Fuente

miércoles, 25 de marzo de 2015

Arroz a La Riojana, receta casera

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Arroz a La Riojana, historia:

La historia es la misma que la de cualquier arroz, la diferencia puede ser el adaptarlo a los productos autóctonos. Lo llamo arroz riojano porque voy a cocinarlo con productos muy típicos de La Rioja. Tenemos unas verduras estupendas para hacer recetas caseras, en este caso van a ser la base de este arroz.
Por supuesto que no quiero competir con la paella valenciana, lo que quiero es que se entienda que el arroz se puede cocinar de muchas maneras y casi todas están muy buenas.

Arroz a La Riojana, ingredientes para 4 personas:

300 gr. de arroz largo.
200 gr. de picadillo de chorizo dulce.
100 gr. de salsa de tomate.
4 alcachofas.
4 pimientos del piquillo.
2 pimientos verdes.
16 champiñones.
100 gr. de guisantes escurridos.
16 aceitunas negras.
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Paella Riojana, preparación:

Por un lado hacemos el picadillo, trabajándolo bien para que quede en bolitas pequeñas. Por otro lado hacemos el pimiento verde, cuando está a medio hacer le incorporamos los champiñones cortados en trozos, también tenemos la opción de hacerlos aparte enteros para añadirlos después.
En la paellera comenzamos a juntar los ingredientes, ponemos el picadillo, el pimiento verde, los champiñones, los guisantes, las aceitunas y calentamos todo junto con la salsa de tomate. Una vez caliente añadimos el arroz que sazonamos y le ponemos el colorante, dejamos cocinar un par de minutos antes de echar el agua, siempre el doble de volumen de agua que de arroz.
Unos 5 minutos antes de que se termine de hacer le ponemos por encima los pimientos y las alcachofas, se las ponemos ahora ya que si no se deshacen durante la cocción.
Las alcachofas las habremos pelado y cocido previamente en agua hirviendo y sazonada hasta dejarlas tiernas, dependiendo de si es principio de temporada o la calidad de la alcachofa puede costar más o menos tiempo, pero para eso estamos nosotros, para comprobar el punto de cocción.
Una vez que el arroz se haya bebido el agua, lo dejaremos recocer con el fuego apagado y tapado con un paño para que respire unos 5 minutos para rematar el arroz.      Fuente
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Nachos con Pollo



La receta de hoy, es una de esas que son mis favoritas y que os dije que publicaría…es fácil de hacer y si te gusta la comida Tex-mex, seguro que esta te encantará. 

La suelo preparar para reuniones que hago en casa y triunfo con ella…No queda ni las migas.
 Tenéis que prepararla en cuatro partes. Pero lo que vais  incorporarle es mejor prepararlo todo a la vez porque la gracia de este plato es servirlo inmediatamente después de haberle agregado lo que os comento a continuación. El punto delicioso es que tenga una textura crujiente y a la vez húmeda, si y tardáis en servirlo lógicamente los nachos se podrán todos húmedos y entonces pierde ese crujiente que lo hace delicioso.

Necesitareis: Pechugas de pollo, tomate frito, cubitos de caldo de carne, comino en polvo, pimienta, sal, nata liquida (crema de leche),  yogur griego natural (yogurt natural sino encontráis el griego), queso mozzarella o queso blanco rallado pero suave, nachos o totopos.
1ero Ponemos en un Bol los nachos o totopos




2do el Pollo Guisado

Tenéis que poner varias pechugas de pollo a cocinar en agua, en medio litro con dos cubitos de carne.
Cuando ya estén cocidas y el caldo reducido, sacamos el pollo y lo desmenuzamos. Seguimos, incorporamos nuevamente el pollo al caldo reducido y le agregamos el tomate, comino, pimienta y cilantro bastante picado. Dejamos cocer hasta que se reduzca un poco más…No ha de quedar muy espesa. Reservamos pero ha de estar caliente en el momento de ponerlo sobre los nachos
 

Preparación
Tenéis que poner varias pechugas de pollo a cocinar en agua, en medio litro con dos cubitos de carne.
Cuando ya estén cocidas y el caldo reducido, sacamos el pollo y lo desmenuzamos. Seguimos, incorporamos nuevamente el pollo al caldo reducido y le agregamos el tomate, comino, pimienta y cilantro bastante picado. Dejamos cocer hasta que se reduzca un poco más…No ha de quedar muy espesa.




Reservamos pero ha de estar caliente en el momento de servir.

3ero Salsa Blanca

1 yourt griego natural (sino hay yogurt griego usar el clásico sin sabor)

200 ml de nata liquida (crema de leche)

Sal al gusto y Pimienta

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes y comprobamos el punto de sal y pimienta. Reservamos.
 

 4to.  ...y por último le agregamos queso mozzarella


Después lo mezclamos todo y lo servimos. Os aseguro que triunfareis….tiene un sabor increíble y esta delicioso.
 

Y yo mientras me como un buen plato, ñam-ñam


Hasta la próxima!!!