La publicación Drinks International acaba de editar su “World’s 50 Best Bars Brands Report”, un informe que recoge los resultados de qué marcas se consumen y se piden más en los mejores bares del mundo.
La firma británica ‘Fever-Tree’, que en República Dominicana es representada y distribuida por Vinos S.A., domina notablemente los ‘rankings’ de las tónicas más vendidas y solicitadas en estos establecimientos.
Investigación
De acuerdo con el estudio, en el que participaron 100 de los mejores bares del mundo (dos tercios de estos son de Europa y Norteamérica), en el 37% de los locales Fever-Tree es la tónica más vendida; desbancando a otras marcas más longevas. Además, el 52% de los establecimientos confirman que es la más solicitada. O sea, que esta bebida capitaliza el primer puesto en ambas áreas para tónicas: más vendida y más solicitada.
Se trata de un gran logro para Fever Tree, una firma de bebidas que lleva apenas diez años en el mercado y ya tiene un papel tan dominante en la hostelería.
A principios de 2005, Fever-Tree lanzó su primer producto, la Fever-Tree Premium Indian Tonic Water. Inmediatamente fue muy bien acogida por la crítica, reputados cocineros y bartenders de primer nivel. En España, por ejemplo, se dio a conocer en 2006 de la mano del reconocido cocinero Ferran Adrià.
La gama de la marca la componen 10 mixers: las tónicas (Premium Indian Tonic Water, Mediterranean Tonic Water, Naturally Light Indian Tonic Water y Premium Lemon Tonic); los mixers de limón (Premium Lemon y Premium Lemonade); los mixers de jengibre (Premium Ginger Ale y Premium Ginger Beer); la soda Spring Soda Water; y el mixer de cola Premium Cola. Charles Rolls y Tim Warrillow son los fundadores de la firma. Fuente
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