Utilidad del café en la cocina

SE PUEDEN PREPARAR BEBIDAS Y POSTRES


Cuando hablo del café dominicano no les puedo negar que se me hace la boca agua.  Esta bebida es distintiva y tiene un carácter incomparable, lo puedo describir como brillante y aromático, con el cuerpo medio y un grado de acidez que lo hace distinto a los demás cafés del mundo.

La fuerte tradición del café y la calidad del producto terminado hacen que prospere en nuestro país y el extranjero. El café dominicano tiene gran protagonismo cuando lo utilizamos en diferentes preparaciones. Son innumerables los exquisitos platos y bebidas que podemos preparar, desde una exquisita taza de café hasta un delicioso postre. Los invito también a conocer las rutas del café que han comenzado a realizarse en diferentes zonas del país. Son zonas que promueven una experiencia encaminada a la valorización y promoción de los senderos ecoturísticos y las áreas protegidas en provincias como Hermanas Mirabal y Monseñor Nouel.  Lea mas

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