Platillos de restaurante en NYC llevan nombres de peloteros

El platillo de Carlos Beltrán: sancocho, arroz blanco, ensalada de aguacate, tostones y flan.
El sabor del "Clásico de Otoño" está en el restaurante El Nuevo Caridad de Washington Heights
Nueva York — Al menos dos de los beisbolistas latinos participando en la Serie Mundial de este año han dejado huellas de su sabor en una esquina de Washington Heights.
Son David Ortiz de los Medias Rojas y Carlos Beltrán de los Cardenales, cuya habilidad a la hora de comer, y no a la hora de jugar pelota, los metió al Salón de la Famadel restaurante El Nuevo Caridad en ese vecindario.
Cada uno de los miembros de este 'club de inmortales' presta su nombre para bautizar a los platillos que los han distinguido en sus visitas al establecimiento en el Alto Manhattan.
"Cada uno de ellos pide lo que más le gusta comer, pero los platos que tienen sus nombres son esos que se comieron la primera vez que entraron por la puerta de nuestro lugar", comentó Miguel Montás, dueño del comedor.
El restaurantero asegura que Ortiz y Beltrán tienen un buen diente, y cree que es posible que la comida influya en el desempeño de los peloteros.
"Ellos son duros bateando", apuntó. "Y es muy posible que gracias a lo que comen tengan toda esa fuerza en el bate".

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